Palet uit de Ayurvedische keuken @ Het Kruidenpalet
Palet uit de Ayurvedische keuken @ Het Kruidenpalet

“De Ayurvedische keuken,
een inspirerende gids op weg naar inzicht en gezondheid”

Informeer naar de mogelijkheden voor
verkoop Ayurvedisch assortiment (particulier en groothandel),
kook/kruidenworkshops/lezingen en educatie,
– individueel advies

Bij de Ayurvedische keuken ligt mijn hart. Deze van oorsprong Indiase keuken kent een enorme rijkdom aan specerijen en kruiden. Ze voegen een heerlijke smaak toe aan gerechten en kunnen tegelijkertijd een gunstige invloed hebben op je welzijn. De Indiase keuken leent zich fantastisch voor heel gevarieerde, smaakvolle vegetarische gerechten.

Ayurvedisch koken hóeft overigens niet Indiaas te zijn. Het gaat er om dat je voeding tot je neemt die jou het meest ten goede komt. Dat is voor iedereen en op elk moment anders, omdat we allemaal uniek zijn en de omstandigheden waarin we leven telkens veranderen.

Ik zie het als een uitdaging om de Ayurvedische filosofie te vertalen naar het Westen. Omdat in Nederland de hele wereldkeuken tot onze beschikking staat, kan ik putten uit alle recepten van over de hele wereld.Daarbij vind ik het van belang groente te kiezen die horen bij het seizoen, het liefst van de

Voeding, en kruiden en specerijen in het bijzonder, kunnen je helpen bewust te worden van datgene wat heilzaam voor je is. Vanuit voeding kun je ook andere aspecten van je leefstijl bekijken. De wereld van de Ayurvedische keuken geeft je handreikingen om op een speelse en lichte wijze inzicht te krijgen in jezelf.

Het Kruidenpalet – welkom@hetkruidenpalet.nl – (06) 248 06 487